Применение

Питьевая вода - это вода по своему качеству в естественном состоянии или после обработки (очистки, обеззараживания воды, добавления недостающих веществ) отвечающая нормативным требованиям и предназначенная для питьевых и бытовых нужд человека, либо для производства пищевой продукции ("Федеральный закон РФ о питьевой воде").

Качество питьевой воды обеспечивается выбором источника питьевого водоснабжения и соответствующей технологией обработки воды, а также использованием оборудования, материалов, реагентов, применяемых в системах питьевого водоснабжения при наличии на них соответствующих сертификатов, подтверждающих их безопасность и безвредность для человека.

Особенно остро плохое качество воды ощущается при водоснабжении коттеджных поселков и небольших населенных пунктов, расположенных вне систем центрального водоснабжения. Альтернатива муниципальным системам - современное эффективное индивидуальное водоочистное оборудование, которое можно установить в доме, на производстве. На объектах ЖКХ.

Особенно остро плохое качество воды для бытовых нужд ощущается при водоснабжении коттеджных поселков и небольших населенных пунктов, расположенных вне систем центрального водоснабжения. Для них основными источниками воды являются, к сожалению, загрязненные горизонты.

Альтернатива муниципальным системам — современное эффективное индивидуальное оборудование для водоочистки, которое можно установить в доме или на производстве.

Пищевые предприятия, попав в пучину рыночных отношений, ищут пути выживания в условиях жесткой конкуренции. Самый проверенный, наверняка ведущий к успеху способ выиграть в этой нелегкой борьбе - производить высококачественную продукцию.

Для производства продуктов питания обычно используют воду из централизованных источников водоснабжения или артезианских скважин. Химический состав и санитарно-микробиологические показатели такой воды не всегда соответствуют требованиям нормативной документации на производство продукции. Отдельные виды продукции требуют более жесткого контроля качества используемой воды, например, бутилированные воды.

Особое значение имеет вода при производстве напитков. Безалкогольные напитки на 90% состоят из воды, где она является растворителем концентратов, ароматизаторов и других ингредиентов. В ликероводочных изделиях содержание воды колеблется от 60% до 70%, поэтому их качество в значительной степени определяется органолептическими свойствами и солевым составом воды.

В современных технологиях изготовления рыбных, овощных, фруктовых консервов также уделяется особое внимание качеству воды.

Таким образом, процесс водоподготовки в технологии производства пищевой продукции имеет важное значение, и без его правильного решения невозможно получить качественную продукцию.

Вопросы подготовки и обработки воды для энергообъектов в настоящее время приобрели особую актуальность в связи с происходящей заменой устаревшего энергетического оборудования на современное более совершенное, но относительно дорогостоящее, которое требует строгого соблюдения норм эксплуатации.

Физические и химические свойства воды и/или пара во многом определяют срок службы оборудования. Накипь, кислородная и углекислотная коррозия в основном обусловлены низкими качествами подпитывающей и питательной воды, а также отсутствием соответствующего контроля и химической коррекции свойств воды в котлах, пароконденсатных трактах и тепловых сетях. Данные проблемы приводят к снижению теплопередачи, уменьшению срока службы и забиванию оборудования, снижению нагрузки и рентабельности, увеличению частоты простоев.

Правильный выбор водоподготовки помогает избежать этих проблем уже на стадии проектирования и конструирования новых систем тепло- и водоснабжения и предотвратить их развитие в существующих системах.

Нормативной документацией, регламентирующей на сегодняшний день требования к воде для фармацевтических целей, являются фармакопейные статьи "Вода очищенная" (ФС 42-2620-97) и "вода для инъекций" (ФС 42-2620-97).

На разных стадиях производства лекарственных препаратов используется вода различной степени очистки. Вода может использоваться в качестве компонента готового продукта, в качестве сырья, применяться для мойки и конечного ополаскивания оборудования и посуды перед стерилизацией. Для лабораторий, аптек, станций переливания крови и других медицинских учреждений высокочистая вода также является важным элементом, обеспечивающим качественную работу.

Применение современного оборудования позволяет подготавливать воду в соответствии с требованиями российской нормативной документации и международных стандартов качества.