Возрождение Малодубенской птицефабрики
Предприятие «Загорский бройлер» восстановило производство мяса птицы в Орехово-Зуевском районе Московской области.«Сельское хозяйство в Орехово-Зуевском районе возрождается. На территории Малодубенского поселения после простоя вновь заработала птицефабрика. Некогда крупное производство Малодубенской птицефабрики пришло в упадок в 90-х годах. Предприятие «Загорский бройлер», представляющее группу компаний «Ассортимент», выкупило птичники и восстановило производство мяса птицы.
На данный момент в строй введены четыре птичника, каждый из которых рассчитан примерно на 40 тысяч цыплят-бройлеров. Восстановленные птичники оснащены по последнему слову отечественной и зарубежной техники. «Вода и корм подаются автоматически, по мере необходимости. В помещениях установлена современная система поддержания микроклимата. Она контролирует вентиляцию, освещение и температурный режим», — рассказал заместитель директора птицефабрики по производству Анатолий Анатольевич Комаров»*.
Вода, используемая для поения кур и для хозяйственно-бытовых нужд предприятия, обрабатывается с помощью современного специализированного комплекса водоподготовки. В состав комплекса входят фильтры для удаления растворенного железа серии KBWF, фильтры для улучшения органолептических свойств воды серии КАС, фильтры AMIAD для удаления механических примесей, а также ультрафиолетовый стерилизатор серии Sterilight для обеззараживания воды.
Квалификация и практический опыт специалистов ООО «КФ Центр» позволили подобрать наиболее оптимальную и эффективную схему обработки воды в соответствии с поставленным техническим заданием.
Благодаря тому, что на предприятиях «Загорский бройлер» действуют жесткие производственные стандарты, используется система контроля на всех стадиях производства, внедряются современные технологии в производственный процесс, покупатели могут приобрести качественное натуральное мясо птицы.
